ସଙ୍କୋଚିତ ବାୟୁରେ ଜଳ ଏବଂ ତେଲକୁ ଅଲଗା କରିବା ପାଇଁ ତେଲ-ଜଳ ବିଛିନ୍ନକାରୀ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ସଙ୍କୋଚିତ ବାୟୁକୁ ପ୍ରାଥମିକ ଭାବରେ ଶୁଦ୍ଧ କରାଯାଏ |ଏକ ତ oil ଳ ଜଳ ବିଛିନ୍ନକାରୀ ସଙ୍କୋଚିତ ବାୟୁର ଘନତା ଅନୁପାତ ସହିତ ତେଲ ଏବଂ ଜଳ ବୁନ୍ଦାକୁ ପୃଥକ କରି କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ସଙ୍କୋଚିତ ବାୟୁ ବିଚ୍ଛିନ୍ନତା ଭିତରକୁ ପ୍ରବେଶ କଲାବେଳେ ଗତି ଦିଗ ଏବଂ ବେଗରେ ନାଟକୀୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଦ୍ୱାରା କାର୍ଯ୍ୟ କରେ |ସଙ୍କୋଚିତ ବାୟୁ ଇନଲେଟରୁ ବିଚ୍ଛିନ୍ନକାରୀ ସେଲରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପରେ, ବାୟୁ ପ୍ରବାହ ପ୍ରଥମେ ବାଫଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ଦ୍ୱାରା ଧକ୍କା ହୁଏ, ଏବଂ ତାପରେ ପଛକୁ ଫେରିଯାଏ ଏବଂ ପୁନର୍ବାର ବ୍ୟାକଅପ୍ କରି ଏକ ବୃତ୍ତାକାର ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ସୃଷ୍ଟି କରେ |ଏହିପରି ଭାବରେ, ଜଳ ବୁନ୍ଦା ଏବଂ ତେଲ ବୁନ୍ଦା ବାୟୁରୁ ଅଲଗା ହୋଇ ସେଣ୍ଟ୍ରିଫୁଗୁଲ୍ ଫୋର୍ସ ଏବଂ ନିଷ୍କ୍ରିୟତା ବଳର କାର୍ଯ୍ୟ ଅଧୀନରେ ଶେଲର ତଳ ଭାଗରେ ସ୍ଥିର ହୁଏ |